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BUTTERMILK CHANNEL HARAJUKU

NYブルックリンで人気のレストランで、

アメリカの定番料理を洗練されたスタイルで提供している「BUTTERMILK CHANNEL」

 

その日本1号店が原宿にオープン!

 

 

 

 

ラインナップは、フライドチキン&ワッフルやポークチョップ、パンケーキなどの「コンフォートフード」と呼ばれる、

気負いなく楽しめるアメリカの定番料理。

 

 

 

特に人気を集めるのは、バターミルクを使い3日以上かけて仕込む「バターミルクフライドチキン」で、

地元でも大人気とのことです。

 

その他にもパンケーキ、ラザニアなどバターミルクを使用したメニューをはじめ、

フライドポークチョップ&チェダーワッフルやミートローフ、ピーカンパイフレンチトーストなど、

ブランチやカフェ、ディナーメニューが提供され、様々なシーンで活用できそうです。

 

原宿にお越しの際はぜひ日本初上陸の味をお試しください!

 

 

BUTTERMILK CHANNEL HARAJUKU

渋谷区神宮前1-11-11

ブランチ:10:00〜15:00

カフェ:15:00〜17:00

ディナー17:00〜23:30(ラストオーダー 22:30)