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『山笑う』オープン!!

4月19日に、ひとりしゃぶしゃぶ専門店「しゃぶしゃぶ山笑ふ 表参道店」がオープンしました!!

場所は1月にオープンした英ロンドン発デリカフェ「FRANZE&EVANS(フランツ アンド エヴァンス)」日本1号店の上!!

エントランスと店内はこんな感じです!おしゃれすぎです!!

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プレオープンメニューとして出していたのがこちら!

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どれも美味しそうで、全て頼んでみたいですね!!

素材にはこだわりを持って提供をしているらしく、

肉はビタミンEの強化を図って飼育されている山形の三元交配豚「米沢豚一番育ち」や、

しゃぶしゃぶは豆乳を発酵させた調味料「腐乳」を使ったゴマダレ、

すき焼きは竹炭を飼料に混ぜて与えている宮城の「竹鶏ファーム」の卵に、それぞれつけて食べるそうです!!

気になるお値段は、しゃぶしゃぶ昼1,620円〜、夜2,376円〜、すき焼き昼1,566円でお手頃に食べられる!!

是非、オープンしたての山笑うでしゃぶしゃぶをしてみてはいかが??

場所は東京都渋谷区神宮前4-9

営業時間は、昼=11時〜15時、夜=17時〜22時。

byみち